牛磺酸

英文名稱   Taurine 

中文別名   氨基乙磺酸;牛膽酸

CAS RN 107-35-7 

分子式 C2H7NO3S 分子量 125.14

性狀： 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭、味微酸。本品在水中溶，在乙醇、乙mi或丙酮中不溶。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： CP2010/JP98 

含量  ≥98.5%

氯化物 ≤0.1% 硫酸鹽≤0.2%

熾灼殘?jiān)?≤0.1% 重金屬≤0.001%

砷鹽≤0.0002% 干燥失重≤0.2%

包裝： 25Kgs /紙桶

作用：廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥，食品，化妝品，飼料等領(lǐng)域。

?；撬幔═aurine）又稱β-氨基乙磺酸，最早由牛黃中分離出來(lái)，故得名。純品為無(wú)色或白色斜狀晶體，無(wú)臭，牛磺酸化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于乙mi等有機(jī)溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在，不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。牛磺酸雖然不參與蛋白質(zhì)合成，但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。人體合成牛磺酸的半胱氨酸亞硫酸羧酶（CSAD）活性較低，主要依靠攝取食物中的牛磺酸來(lái)滿足機(jī)體需要。